苏州熟食真空制冷机,隧道式制冷机,天妃厨房设备,你身边的厨房专家 熟食真空制冷机简介用途：熟食品真空快速冷却机,主要是将90oC的熟食品在30分钟左右冷却到低温10oC以下,可以快速度过细菌迅速繁殖温度带(20oC-60oC),延长保质期。 特点： 冷却速度快,只需30左右分钟,强风预冷需要5小时,冷库需要10小时以上, 冷却均匀,品质高。在真空中从食品表面到心部的蒸发,冷却温度均匀,不会外冷内热, 高温熟食品冷却时,由于冷却速度快,可以 限度地避免食品在20-60~C细菌繁殖温度带。避免使用防腐剂,延长保质期。 产品图片技术参数：型号 ZSLS-3D ZSLS-5D ZSLS-8D ZSLS-10D ZSLS-15D箱体容积m3 3 5 8 10 15每次处理量kg 500 800 1300 1600 2500每小时处理次数 3 3 3 3 3电机功率V/KW 380/18 380/27 380/45 380/60 380/85机重T 4 6 9 13 16外形尺寸mm 3000*3500*2300 4000*3500*2300 4500*4500*2300 5500*5000*2300 8500*5500*2400