一水柠檬酸 英文名:Citric acid monohydrate 化学名:柠檬酸单水合物;柠檬酸一水 CAS号:5949-29-1 分子式:C6H8O7·H20 分子量:210.14 含量:99.5% 标准：国标 性状:无色结晶或白色晶状粉末。密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。 用途：主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。 包装：25公斤/袋