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韶关市伍氏厨具设备有限公司
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煲仔炉
联系人:
伍总
QQ号码:
2453967492
电话号码:
0751-8720668
手机号码:
13030118668
Email地址:
2453967492@qq.com
公司地址:
广东省韶关市武江区武江科技工业园光华机电五金商贸城C1幢230号店铺
产品介绍
煲仔炉介绍 煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具,它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场,当铁质锅具处于磁场范围内时,锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食用。 适用范围:韩日料理、茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备、食堂,酒店,餐饮。
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