寿光市冠旭农业科技有限公司带您了解江苏越冬小番茄苗子基地,尽管引进它们的西班牙人亲眼见过美洲土著食用西红柿，但是欧洲大陆人却普遍认为这果子有毒，不过就在敞开吃西红柿的这一两，新旧大陆的菜谱纷纷被改写。无论是亚欧古国的名厨，还是新大陆什么都敢于试验的食品工业家，西红柿都很快成为他们手里点石成金的利器。今天的人可能都已经难以想象，在有西红柿之前，意大利人是怎样吃饭的。西红柿在西餐不少基础酱汁中扮演角色，和肉烹调也是普遍做法，各种特殊颜色的樱桃西红柿更为沙拉增色。西红柿的酸甜配比可以用厨艺去收放，西红柿的诡异之处还在于它能提供鲜味，因为它富含谷氨酸，也就是味精的主要成分，越靠近西红柿中心越多。把西红柿用好，已经是大厨的重要修养。

江苏越冬小番茄苗子基地,清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”“一名六月柿，茎似蒿。高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实。.......草本也，来自西番，故名”。由于西红柿果实有特殊味道，当时仅作观赏栽培。到世纪初，城市郊区始有栽培食用。中国栽培西红柿是从年代初迅速发展，成为主要果菜之一。播种期根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑，以确定适宜的播种期。例如，春季露地栽培，北京地区通常在月中旬至月初播种育苗。秋季露地栽培，长江以南如上海、南京等地以月下旬至月初播种，效果好；而四川东部以月上旬播种的产量较高。产量也较高。一些西红柿病害发生严重的地区，把播种期适当推迟～月，然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施，也能获得较高的产量。

西红柿自明朝时期传入中国，那时它的名字也还叫做“西红柿”。中国对于外来的命名通常都以“番”、“洋”等字来区别本土的物种，如“番石榴”、“洋葱”等，又因为它形如柿子，所以一些地方也称西红柿为“番柿子”和“洋柿子”。西红柿大概是明朝万历年间传入中国的，当时被叫西番柿或者蕃柿，明万历四十一年的山西《猗氏县志》记载了西番柿。年陕西周至人赵崡的《植品》中提到了万历年间传教士传入西番柿。据推测，西红柿早是从海路从广东等南方沿海传入，也有从中国台湾传入福建的路线。东北地区是世纪初从北方俄罗斯传入。不过尽管传入较早，但是中国人真正食用西红柿的历史非常晚，已经是清末、民国初年的事了。

长久以来，西红柿以其酸甜多汁的风味和鲜红欲滴的色泽虏获着人们的芳心，却也以百变的烹调料理方式迷惑着人们的判断一旦有人站出来为水果队拉拢西红柿，便有对方阵营的党羽搬出“西红柿炒鸡蛋”或“西红柿牛腩汤”等菜肴来反驳；想息事宁人把西红柿归在蔬菜里，就会有人表示自己从来都是饭后啃个西红柿当水果来清口消食的。西红柿究竟是水果还是蔬菜，恐怕已经成为了和“先有鸡还是先有蛋”这种题一样，上升到了哲学的范畴。适时定植，合理密植春季保护地早熟栽培于月下旬至月初抢冷尾暖头天气定植；露地地膜覆盖栽培于月日左右抢冷尾暖头天气定植。定植密度为早熟品种多干整枝行株距×厘米，每亩株左右；中晚熟品种采用单干整枝每亩株左右；采用双干整枝时每亩株左右。

小番茄苗子哪里有,在中国，西红柿直到世纪初才开始作为蔬菜栽培，世纪年代才开始在东北、华北、华中普遍种植，西红柿种植大规模发展则在年之后。在老舍写于年的文章《西红柿》里，西红柿不过是过去“给小孩子们拿着玩玩而已”的东西，如今“由英法大菜馆而渐渐侵入中国饭铺，连山东馆子也要报一报‘西红柿虾银（仁）儿’！”。文章把西红柿当作当时国人追捧洋“臭味”的代表，讽刺了一番。播种方式，播种量一般西红柿种子每克含有粒左右，根据定植密度，一般每平方米大田用种量～克。每平方米播种床可以播种～克。如果种子发芽率低于%，播种量还应该适当增加些。一些西红柿病害发生严重的地区，把播种期适当推迟～月，然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施，也能获得较高的产量。