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沛县中医门诊，

（万祺福中医门诊）春分调养好时机，为身体增添活力

春分一过，北半球白昼逐渐延长，夜晚逐渐缩短。“春分者，阴阳相半也。”由于春分节气平分了昼夜和寒暑，人们在保健养生时也应注意调整饮食起居。

春分养生总原则：“春分风不小，要防痛深扰。”

一、起居养生

尽管天气日渐暖和，但日夜温差较大，且仍不时会有寒流侵袭，天气变化较大，雨水较多，甚至阴雨连绵。此时，要注意添减衣被，“勿急寒，勿太热”，穿衣可以下厚上薄，注意下肢及脚部保暖。运动时能够微微汗出，以散去冬天潜伏的寒邪。尤其是老人和小孩，抵抗力差，容易患感冒或风疹等传染病，更应注意适时增减衣被，可以多晒太阳，以利祛散寒邪。

要坚持适当锻炼、顺应自然规律晚睡（不晚于11点）早起、按时睡眠、定时定量用餐，有目的地进行调养，方可达到养生的效果。

二、饮食养生

春分与惊蛰同属仲春，此时肝气旺，肾气微，由于春季雨水较多，易生湿，因此饮食方面同时也要注意助肾补肝，健脾祛湿。对于健康人群而言，春季饮食要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。此时阳气上升容易伤阴，要特别注重养阴，可以选用百合、山药、枸杞、莲子等食物。同时也可结合药膳进行调理。

核桃仁炒韭菜

原料：核桃仁100克，韭菜300克

做法：将韭菜切成3厘米的段，待用；油热，放入核桃仁炒至金黄色，有香味时捞出，改用大火放入韭菜煸炒至九成熟后，加盐，放入核桃仁，煸炒几下即可。

功效：韭菜含丰富的维生素C，能润肠通便，防止便秘。核桃所含的不饱和脂肪酸、锌、镁等，有降低胆固醇，健胃、润肺、增加记忆力抗衰老等功效。

提醒：韭菜有“春香、夏辣、秋苦、冬甜”之说，春天食用宜。但吃多了不易消化，可引起腹部不适和腹泻。

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