常用名 苯乙醛   别 名 | 2-苯基乙醛 | 苄基甲醛 | 苄甲醛   英文名 Phenylacetaldehyde   CAS号 122-78-1   EINECS 204-574-5   分子式 C8H8O   分子量 120.148 本发明涉及苯乙醛为原料制备烯醇硅醚,包括:将10mL二甲基甲酰胺,3.8mL三甲基氯硅烷,6.7mL三乙胺,3.8mL苯乙醛依次加入洗净干燥的圆底烧瓶中搅拌46h,此时产生大量白烟并产生大量白色盐类沉淀,因此整个过程应在通风橱中进行;在搅拌条件下反应26h,液体变为深橙红色并伴有大量沉淀;将其抽滤,得到深橙红色粗产物;用90120mL饱和NaHCO3溶液分3次洗涤粗产物,每次30mL;将粗产物置于4555℃水中旋蒸,旋蒸过后的产物马上用以石油醚为洗脱剂的层析柱中分离,得到产物   密 度 1.0±0.1 g/cm3   沸 点 198.0±9.0 °C   熔 点 ?10 °C   闪 点 89.2±10.2 °C   性 状 无色或淡黄色液体，具有类似风信子的香气，稀释后具行水果的甜香气。   溶解性 难溶于水。溶于大多数有机溶剂。以1:2溶于80％乙醇。   用 途   1.用于香料工业，是调制花香香精的重要原料   2.主要用于风信子、水仙、黄水仙、甜豆花等配方中，少量用于其他花香型中，赋予青的头香，有提调香气的作用，如在白玫瑰、紫丁香、玉兰、茉莉等香型中，使其清香透发。在铃兰、兔耳草花、苹果花、桂花、剌莉等香型中，使其清香诱发。在铃兰、兔耳草花、苹果花、桂花、刺槐、紫罗兰、蜜香等香精也有提调香气的作用。也用于精韵百花型及其他香精中。   3.GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制苦杏仁香精，亦用于草莓、树莓、樱桃、杏子和桃子等型香精。   4.该品具有洋水仙的优雅香气，是调合多种花香香精用的重要香料之一。   5.用于香料工业。该品具有洋水仙的优雅香气，是调合多种花香香精用的重要香料之一