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试验结果
异对烟经
装烟密度和干烟量
由此可看出,空气能高温热泵烤房的单炕干烟量,其次是传统供能烤房散堆积烘烤。以上 种处理比传统供能烤房常规挂竿烘烤的干烟量增加 85.1%、59.2%,差异均达 5%显著水平。
不同处理的装烟密度与烤后干烟量
注:表中小写字母不同表示差异达到 0.05 的显著水平,下同。
用工和耗能成本
不同处理的用工成本与耗能成本
由此可知,空气能高温热泵烤房的单炕干烟成本低。3 个处理的用工成本、总成本均有显著性
差异,其中,空气能高温热泵烤房的烘烤用工分别比其他处理减少了 64.0%和 14.0%;空气能高温热泵
烤房的烘烤成本分别比其他处理减少了 67.7%和 50.4%。
在传统供能烤房内,常规挂竿烘烤相比散堆积烘烤,每公斤的烘烤耗能成本有所上升,其主要影
响因素为装烟量差异。而空气能高温热泵烤房的成本消耗完全由用电产生,因此总耗能以及干烟成本均
低于传统供能烤房。 烤后烟的经济价值
不同处理烤后烟的经济价值
结果表明,3 个处理的上等烟率、均价、净收益以及干烟收益均存在显著差异。其中,空气能
高温热泵供能的烤后烟经济性状佳、收益;作为对照的常规挂竿的上等烟率、均价、净收益与
烟收益为低。通过比较分析得知,空气能高温热泵供能的烤后烟均价分别比其他处理提高了 17.8%
和 10.0%,净收益分别比其他处理提高了 172.9%和 41.2%,干烟收益分别比其他处理提高了 46.9%和
21.0%。
在传统供能烤房内,散堆积烘烤比常规挂竿烘烤,烟的经济性状与收益均存在显著差异。散
堆积烘烤的烤后烟均价、净收益和干烟收益分别比常规挂竿提高了 7.1%、93.2%和 21.4%。可见,供
能设备与装烟方式的差异对烟的经济性状都存在影响,而本试验结果表明,供能设备的差济性状的影响程度更大。