吉安市食药监局开展井冈山旅游景区餐饮服务食品安全专项检查

时间：2015-05-25 来源：大江网 点击量：4671

中国江西网（大江网）吉安讯 见习记者刘瑜报道：近日，记者获悉，为进一步加强井冈山旅游景区餐饮服务食品安全监管与治理，不断提升和规范景区餐饮服务单位经营行为，推动餐饮服务单位落实主体责任，切实保障广大游客饮食安全，5月11日至15日，吉安市食药监局从该市餐保所及部分县（区）抽调执法人员共12人组成专项检查组，对井冈山旅游景区餐饮服务单位饮食安全工作开展为期一周的专项检查。

专项检查的重点是景区餐饮单位和农家乐是否取得《餐饮服务许可证》，从业人员是否持《健康合格证》上岗，餐饮具清洗消毒设施是否满足需求，食品添加剂的使用是否规范，原料采购是否符合要求，是否存在禁止生产经营的食品等。

此次共检查大、中、小（农家乐）餐饮单位30家，执法人员共出具监督意见书20份，责令改正通知书10份，当场行政处罚决定书9份，对涉嫌超范围使用食品添加剂的食品抽样11份；对相关违法案件将依法查处。