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江苏省食药监局抽检炒货食品及坚果制品 4批次样品不合格

时间:2015-07-14 来源:中国质量新闻网 点击量:9969

    7日,江苏省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第2期食品安全监督抽检信息。本次监督抽检涉及17大类食品,抽检样品共计774批次,合格757批次。其中,炒货食品及坚果制品监督抽检信息显示,不合格样品数为4批次。

    本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括开心果、瓜子及其他炒货食品及坚果制品。抽检依据是GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB19300-2003《烘炒食品卫生标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

    抽检项目包括炒货食品及坚果制品中的黄曲霉毒素B1等真菌毒素,糖精钠、甜蜜素、着色剂等食品添加剂,微生物指标和非食用物质等20个项目。检出不合格的检测项目为过氧化值和大肠菌群。

不合格产品信息

序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目
检验结果
备注
1
江苏华联食品有限公司
淮安市淮安经济技术开发区徐杨工业园 A区17-1号
江苏华联食品有限公司
经济技术开发区徐杨工业园 A区17-1号
鱼皮花生
200克/袋
/
2015-3-7
过氧化值
0.73g/100g
2
江苏喜逗食品有限公司
江苏省徐州市铜山区城南工业园汇河路 6号
江苏喜逗食品有限公司
城南工业园汇河路 6号
酒鬼蚕豆(麻辣味)
90克/袋
波斯猫
2015-3-6
大肠菌群
230 MPN/100g
3
丹阳市皇塘镇苏云香炒货加工厂
江苏省镇江市丹阳市皇塘镇鹤溪村芦沟村 7号
丹阳市皇塘镇苏云香炒货加工厂
皇塘镇鹤溪村芦沟村 7号
原味瓜子
1kg/袋
/
2015-2-20
过氧化值
1.46 g/100g
4
丹阳市皇塘镇三毛炒货厂
江苏省镇江市丹阳市皇塘镇蒋墅村梧桐上 14组
丹阳市皇塘镇三毛炒货厂
皇塘镇蒋墅村梧桐上 14组
瓜籽
1kg/袋
/
2015-3-22
过氧化值
0.67 g/100g

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