上海小菜场十年“三级跳”

时间：2015-11-07 来源：中国农业网 点击量：5567

　　从上海市马路菜场入室，到室内菜场启动标准化改造试点，再到标准化菜场基本实现……上海用了十年时间，完成与老百姓生活密切相关的小菜场建设“三级跳”，并呈现“互联网+菜篮子”复合型流通新格局。记者昨天从市商务委获悉，去年全市共新建标准化菜场11家，改造和二次改造标准化菜场73家。今年全市又新建标准化菜场7家，完成改造和二次改造标准化菜场78家。目前，全市共有标准化菜场850家。

　　标准化菜场，外表是“菜”，内核是“市”，它对标现代超市管理模式，配备现代化硬件设施，并引进信息化管理系统，实现商场化购物环境。传统菜场还加快O2O转型步伐，形成“互联网+菜篮子”全新经营模式：普陀区的永昌高陵菜市场入驻阿里巴巴“淘点点”平台，提供半径2.5公里范围内的主副食品配送服务；永昌真金菜市场则开辟“真金市场微店”和“口碑外卖店”两个线上平台，只需扫描二维码下单，菜场承诺2小时内送菜上门。此外，本市近一两年还涌现出349家社区“智慧微菜场”，这些自动售菜机和生鲜自助提货柜，瞄准距离菜场比较远地区居民买菜难的“痛点”，堪称标准化菜场体系延伸到社区的“微循环系统”。

　　本市各大标准化菜场，通过引入近郊自产自销、企业专营、农民直销等方式，不断完善绿叶菜产销直供；　各大标准化菜场采用减免或取消菜场行政性收费，春淡、冬淡适时实施摊位费减免等措施，在副食品价格异常波动时，发挥主副食品保供稳价专项资金平抑物价作用。

　　标准化菜场十年历程，还培育出沪上商业“新军”——专业菜场管理公司。各区打破“藩篱”，能人优先，请这些专业“外脑”进驻菜场担当职业经理人。长宁区新建成的可乐路标准化菜场，就聘请了来自徐汇铭言公司的一名职业经理人，把菜场搞得有声有色。