台湾新竹鳕鱼排标示不实以次充好 遭下架670公斤
时间:2015-11-18 来源:食品伙伴网 点击量:2470
中国台湾网11月17日讯 据台湾“中央社”报道,台湾新竹市卫生局查察市售的假鳕鱼排产品,共清查产品共67箱,计670公斤,已要求业者当场下架退货。
新竹卫生局食品药物管理科表示,日前接获彰化县卫生局通报,“光大食品企业社”制售的鳕鱼排产品,是冷冻鲶鱼(又称巴沙鱼)原料及加工品,经分切、裹粉制成鱼排,再以“手工日式鳕鱼排”品名上市贩售,外箱标示内容物名称与品名不符,疑涉违反“食品安全卫生管理法”。
派员至辖内2家下游贩卖业者查核违规产品下架情形,计下架“手工日式鳕鱼排”(60片/箱、6公斤/箱)产品共67箱,计670公斤,要求业者当场下架退货,并通知下游店家回收,并持续稽查监督业者回收情形。
新竹卫生局呼吁所有餐饮业者或食品贩卖业者,若有使用或贩售“光大食品企业社”制造的鳕鱼排产品应尽速完成下架。并提醒所有业者制售产品,应依据规定,食品不得有不实、夸张或易生误解情形。(中国台湾网 高旭)
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