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卤制品抽检不合格 巴东9家经营户被约谈

时间:2015-11-18 来源:食品伙伴网 点击量:3209

    长江巴东网讯(特约记者 陈江)11月17日,巴东县食品药品监督管理局对9家抽检不合格卤制品经营户集中约谈,并对他们进行食品安全知识培训。

    今年,县食药监局对城区卤制品经营单位进行抽检,其中9个品批抽检不合格。主要表现为加工设施设备简陋、索证索票不全、生熟制品未严格分区、操作人员个人卫生差等,不符合食品安全的相关规定。

    约谈中,县食药监局相关负责人对抽检中发现的问题进行了通报,并提出整改意见,要求他们认真履行食品安全主体责任,增强自律意识,做到守法经营。今后,该局将强化卤制品安全监管,对抽检不合格经营户依法予以处理。

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