美国召回疑致多州大肠杆菌疫情的芹菜制品

时间：2015-11-28 来源：食品信息网 点击量：8022

据美国食品药品管理局（FDA）消息，11月26日美国FDA发布召回公告称，美国加州Taylor Farms Pacific， Inc.公司宣布召回几十款芹菜制品，因为产品可能受到大肠杆菌污染，并导致多州出现疫情。

蒙大拿州卫生部门在检测时发现，一款“芹菜与洋葱片”检出大肠杆菌0157:H7阳性。为谨慎起见，该公司宣布在多家超市召回芹菜制品。受召回芹菜制品在沃尔玛、西弗韦、好市多等知名超市有售。

大肠杆菌0157:H7是一种可引起腹泻的病菌，通常伴随血便。尽管大多数成年人可在一周内恢复，有些人可出现溶血性尿毒症综合征，该症状多发于儿童与老年人身上，这可导致肾衰竭甚至死亡。

目前涉事公司正与美国FDA联合将产品召回。美国FDA建议消费者将产品丢弃，如果出现健康问题请与医师联系。