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六安市裕安区查获四百多公斤“问题牛肉”

时间:2015-12-01 来源:食品伙伴网 点击量:6126

     本报讯(记者 刘进)时至年末,牛、 羊肉等消费开始红火起来,不过,个别人却抱着侥幸心理,将未经 检验检疫及 私屠滥宰的 肉制品混入其中,妄图从中牟利。“近期,我们加强了市场 监管,严查这些行为,确保市民们吃上‘ 放心肉’。”裕安区市场 监督 管理局市场稽查大队相关负责人汪辉表示,经过一段时间的摸排蹲守,该局稽查大队查获未经检验检疫(私屠滥宰) 牛肉420公斤。
 
    “近期,我们在市场摸排中发现,个别肉类食品经营户存在违法违规行为,不仅影响到了市场正常经营秩序,更给市民们食品安全、健康带来了隐患。”汪辉告诉记者,年末将至,食品安全成为了重中之重。为了保证市民们吃上“放心肉”,从10月份开始,裕安区市场监督局市场稽查大队联合公安、农委等部门,对各大型专业批发市场及其肉制品进行了专项检查。
 
    汪辉表示,此次检查主要针对经营者是否持证、照合法经营,同时所销售的肉及肉制品是否有合法来源凭证,以及猪、牛、羊肉是否依法进行检验检疫和是否注水及非法添加。经过近两个月的摸排蹲守,近期,分别查获经营户杨某、彭某某经营未经检验检疫(私屠滥宰)的牛肉179公斤和241公斤。对于两起违法行为,稽查人员当场没收了涉案牛肉,并报裕安区市场监督管理局立案调查。
 
    “近期的市场检查行动,震慑了违法违规的经营户,使市场内的猪、牛、羊肉及其肉制品合法安全,保障了人民群众的食品安全。”汪辉表示。

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