美紧急召回大批量蔬菜制品避免大肠杆菌扩散

时间：2015-12-04 来源：食品信息网 点击量：9020

【环球网综合报道】据英国《每日邮报》12月2日报道，受美国加州好市多超市(Costco)被大肠杆菌污染的蔬菜影响，美国食品及药物管理局(FDA)紧急召回多州大型食品超市供应的“问题”蔬菜制品，以防大肠杆菌病毒引起的疾病爆发。

此次召回风波涉及12多个州的食品商家和15万种蔬菜制品，其中包括便利店7-Eleven、沃尔玛、星巴克供应的蔬菜拼盘、泰式沙拉和便利快餐等。好市多超市发现被大肠杆菌污染的蔬菜后，立即在全国范围内下架所有蔬菜制品并求助于美国疾病控制防御中心，以追踪人们购买的食品来源。但目前还是有6人感染疾病，患病人数将在近几周内持续增加。

人在感染大肠杆菌病毒后的患病潜伏期大概为3至7天，多伴有如恶心、呕吐、腹泻、胃痉挛等症状。美国卫生专家督促那些吃下“问题”蔬菜食品的市民，如有以上症状需及时就医，毕竟这种病毒会危及生命。(实习编译：周全荃 审稿：李宗泽)