牛肉饭连吃三个月会怎样？ 吉野家进行实验论证

时间：2015-12-10 来源：中国食品网 点击量：6463

　　中国食品网讯  牛肉饭连吃三个月会怎样?以“牛肉饭”为招牌的吉野家就进行了一项这样的实验。

　　据日本媒体报道，为了纠正“盖饭类不利于健康”的观念，吉野家从今年春季开始进行实验。参与实验的24名成年人，每天必须去吉野家食用一次牛肉饭(除米饭之外的部分)，除此之外，保持日常活动，没有进行特别的运动和节食。吉野家委托的医疗机构对被实验者每天的饮食内容、次数、饮酒量、睡眠时间等数据进行记录，并对比实验前后体重、血压、BMU值、体脂肪率等发生的变化。

　　实验结果得出，连吃三个月的牛肉饭，并没有引起体重、体脂肪率、血压、中性脂肪、胆固醇、血糖值的显着变化。吉野家表示，通过实验可以看出，“即使每天吃，也不会增加健康的风险”。(编译：张丽娅)