猪肉价格继续降 天冷好灌香肠

时间：2015-12-26 来源：食品信息网 点击量：4135

昨日(12月24日)湖北省物价局发布上周农副食品监测数据显示，我省猪肉价格继续下行，蔬菜价格总体小幅上涨。

“猪肉价格最近好像没有怎么涨，正好到冬至了趁着价格还没有涨起来，这几天准备多买点猪肉灌香肠。”昨日在丁字桥南路买菜的邹婆婆告诉记者。记者从上周农副食品监测数据中看到，上周，我省的猪肉价格继11月以后继续下行，猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为16.45元、13.28元、19.15元，与前一周相比，价格分别下跌0.12%、1.26%、1.03%；物价部门人士分析机构，下行原因主要是由于生猪供应延续前期充足的势头，而市场需求一时难以跟上，因此猪肉价格总体呈稳中偏弱走势。近期，饲料玉米价格回升，带动生猪价格回升，但幅度有限。短期来看，猪肉价格因需求不及预期仍将维持弱势，但整体呈向好态势。

此外，由于上周我省气温降幅较大，不利于蔬菜生长，大棚菜成本增加，带动蔬菜价格总体小幅上涨。数据显示我省监测的13种蔬菜价格7涨4跌2平，平均价格为2.61元，较前一周上涨1.16%。其中，茄子价格涨幅较大，环比上涨5.93%。物价部门预测后期蔬菜价格总体仍将保持上涨态势。

(文章来源：楚天金报)