佛山顺德取缔无证腊味生产作坊 查封一千多斤问题腊味
时间:2016-01-14 来源:食品伙伴网 点击量:5972
无证腊味作坊
羊城晚报讯记者林翎摄影报道:羊城晚报记者12日从顺德区市场
监督局获悉,近日,顺德区市场监督
管理局北滘分局接连收到数宗群众举报,称北滘新业一路有间无证腊味加工厂。接获举报后,北滘分局立即组织执法人员对
投诉地址进行
检查,共查获1000多斤“问题腊味”。
执法人员现场检查发现,该加工厂门口竖着一个“钱太公腊味厂”的招牌,厂门铁闸半掩,进入工厂一楼发现有两个工人正在清洗工具,楼梯边上的一个房间内设置了一个正在作业的大型常压恒湿热水炉。加工操作间的地面上放着一百多斤散装的冰冻猪肉,有些猪肉表面已发白,制作者无法提供这些猪肉任何的检疫证明。调味品仓库内杂乱堆放各种的调味品和添加剂,且无任何使用登记,包装材料与其他杂物随意混放在地面。
在工厂二楼过道,随地堆放了两百多斤散装腊肠腊肉成品,无任何包装标识,属典型的“三无”产品。过道尽头有三个烤干房,其中两个正在运行,内里挂满了腊肠腊肉的半成品,数量将近1000斤。
经询问调查,该加工厂只能提供营业执照,不能提供食品生产许可证明,涉嫌存在未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动。执法人员立即对其现场生产的近1000斤半成品腊肠腊肉和相关生产设备实施查封,对成品腊肠腊肉229.4斤实施扣押。目前该案在做进一步调查中。
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