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安庆:生产加工环节食品抽检 26家企业被立案查处

时间:2016-02-04 来源:食品伙伴网 点击量:1904

    保障 食品安全,重在对 生产加工环节的监管。2月1日,记者从市 食品药品监督管理局获悉,2015年,全市生产加工环节 食品质量安全状况平稳,未发生重大食品质量安全 事件。
 
    2015年,我市共 监督 抽检食品生产加工环节产品652批次,涉及24大类食品,总体抽检合格率96%。
 
    对粮食加工品、调味品、糕点、豆制品、饮料、食用油和油脂及其制品、食糖等7类产品的抽检中,共检验出不合格产品26批次,主要不合格项目为菌落总数、过氧化值、标签标识等指标。记者了解到,不合格的原因大多是由于生产过程中工艺要求执行不到位,或卫生防护措施未严格落实;生产设备、工具及食品包装材料、容器污染产品;产品储存不当等造成的。
 
    针对不合格及问题产品,我市食品药品监管部门均对相关生产企业开展了调查处理,督促企业查找原因、及时整改,并及时召回不合格批次产品,对存在违法加工行为的26家企业进行了立案查处。目前,尚未收到不合格批次产品造成消费者身体伤害的案例。

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