天津滨海新区:节后冷冻海鲜唱主角 海螺青蛤等新鲜贝类价格坚挺
时间:2016-02-19 来源:食品伙伴网 点击量:9050
春节过后,滨海新区
海鲜市场仍以冷
冻鱼为主,虽然还有几天就到元宵节,但也没能为市场升温,
价格便宜一至两成左右。但海螺、毛蚶、青蛤等新鲜
贝类价格坚挺。
昨日上午,记者在滨海新区沿河路市场海鲜区看到,摊贩销售的鱼类仍以
冷冻品为主,新鲜鱼类难见踪影,而所销售的冷冻鱼的价格也比节前均有所下降。其中冷冻大鲅鱼每公斤价格在34-36元,冷冻小黄花鱼每公斤价格一般在25元左右,冷冻大鲳鱼每公斤价格在150元左右。“虽然品质都不错,但与年前的价格相比,都下降了一至两成!”一摊贩告诉记者,春节前,市民们都来买海鲜送人或自家吃,节后大家的需求降低了。
记者注意到,与冷冻鱼价格下降相比,新鲜的海螺、毛蚶、青蛤等贝类的价格处在高位。其中,海螺每斤17-20元,毛蚶每斤13元,青蛤每斤10元。与春节前相比,不但没降还略有增长。“天气渐暖,本地沿海滩涂解冻,渔民们捕捞了一些贝类,此时上市也是吃个新鲜。”摊主万先生告诉记者。
水产市场管理人员表示,按照惯例,正月十五过后,渔民们便陆续出海打渔,届时,活品海鲜品种会增多,价格逐渐“亲民”。
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