田家庵区余良火锅店（简称：余良火锅店）于2017-04-19在淮南市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为群众提供优异的红烧大肠，在红烧大肠的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多群众的一致好评。

肥肠，又名猪大肠、猪肠1。肥肠猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠 瘦，肠头 肥。肠性味甘、微寒，归大肠经。主治便血，血痢，痔疮，脱肛。新鲜的猪肠呈乳白色、略有硬度，有粘液且湿润，无脓包和伤斑，无变质和异味。如果出现绿色，硬度降低，粘度较大，有味为质次和肠。
各式红烧大肠成品
一般来说年青人多吃一点没什么问题，但对于中老年人，则是少吃为好，因为动物内脏含高胆固醇，对于多有高血压，高血脂，糖尿病以心脑血管疾病患者不宜多吃。

自余良火锅店推出的红烧大肠系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的餐饮用品，精心打造顾客满意得到广大群众的高度关注。余良火锅店口碑好，红烧大肠价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

因为专注，所以专业。余良火锅店严格按国家行业标准加工生产，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，为群众提供安全放心的红烧大肠，并始终坚持零售的销售方式，在销售过程中，精心组织，全心管理，严格执行食品技术标准，推行过程管理，严把质量关， 品质问题。针对群众提供专业、贴心服务。余良火锅店明白，诚信、质量、服务，才能赢得市场与口碑。

田家庵区余良火锅店自成立以来，始终坚持“围绕质量抓管理，严格过程创优异，强化服务争信誉”的质量方针，严把产品质量关，为群众提供食用卫生安全美味的红烧大肠，并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址洞山街道洞山东路阳光 城一期D座101、201