企业食堂承包市场，权威的企业食堂承包服务知味居，知味居拥有高素质的精英团队，始终坚持注重细节，做好每一个项目，以专业团膳管理特色为中心，凭借我们对企业食堂承包服务的苛刻要求，知味居事必追求，致力将企业食堂承包服务做到，力求成为所需群体的经典，打造出了一大批质量过硬的工程。

企业食堂承包市场，食堂的经营管理 （一）供餐方式： 根据甲方要求，我们可提供以下就餐方式： 1、刷卡自选制：制作多品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 2、包伙分餐制：根据甲方提供的伙食标准，按食谱定量定时供应， 3、刷卡自选制：制作多种品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 4、餐车（科室、楼层）送餐；此项专为医院设置； 5、零点自助制：根据自助标准设定自助餐品种，也可根据就餐者要求提供零点包桌服务。 6、提供生日餐、风味餐、小食品、夜宵等特色服务。 7、提供病号餐、开办回民售饭窗口。 （二）供餐品种 1、主食品种：主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制为主。早餐20个品种以上，如：馒头、包子、点心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆浆、稀饭等。中、晚餐主食不少于30个品种，如馒头、米饭、包子、发糕、饺子、面条、烙饼、饼和烤制食品等。 2、副食品种：早餐菜品10个以上。中、晚餐菜品达到30个以上。 3、汤食品种：除早餐稀食品外，中、晚供应应时汤（如菜汤、绿豆汤、姜汤等）。 同时也可根据要求提供地方口味的品种。 （三）安全保证 陕西知味居公司严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，大力推行《陕西知味居餐饮业管理系统》，始终把饮食卫生安全视为企业的“生命线”。我们注重增强员工饮食卫生安全意识，加大饮食卫生安全教育和培训，不断建立和完善以制度促管理、以标准保安全的管理体系，始终坚持“预防为主”和“过程控制”的现场管理，采取自检、互检、和专检三位一体的检验程序，饮食卫生安全“零事故”。 我们编制了《质量手册》、《餐厅管理规定》、《餐饮业基础管理系统》等质量体系文件，从原料采购、入库检验开始，到存放、初加工、切配、烹制、冷饼、主食加工、出售的每道工序都制定了严格的标准，并将餐饮加工的服务过程细化为800多个控制点，有质检员和卫生员监督实行全程跟踪检查和自检，有力地保证了饮食卫生安全《零事故》

陕西知味居餐饮管理有限公司坐落于朝阳一路朝阳苑小区3201，是一家专业提供企业食堂承包服务的有限责任公司。自2017-04-01起，凭借有着丰富经验的团队，在企业食堂承包服务领域中取得了优异的成绩。公司涉及行业多种。经过多年的努力，已为不计其数的所需群体提供了服务，在咸阳市餐饮管理咨询行业中属于佼佼者。

针对不同的合作项目，合作方式也会跟着不同，近阶段，我司提供的企业食堂承包服务与合作商的合作方式是双方共同出资。以质量管理为生命，以客户满意为目的，以诚信经营为法则，在双方协商合作期间内为了收汇款方便，请采用在线支付;现金支付;银行转账的方式支付合作款项。以便捷，安全，，节省的综合服务来回报广大所需群体的支持与信任，我们的企业食堂承包服务采用双方协商的方式合理收费。

企业食堂承包市场，权威的企业食堂承包服务知味居，公司一贯注重加强企业管理，不断提高企业素质，增强企业食堂承包服务市场竞争力。为更广泛的所需群体提供良好服务，为企业的兴旺和发展奠定良好的基础，期待着有更多的朋友与我公司合作共求发展。公司地址：朝阳一路朝阳苑小区3201。我们相信在公司全体员工的努力下，陕西知味居餐饮管理有限公司的明天会更辉煌！