随着人们的生活水平和消费水平的不断提高，对于餐饮用品的需求量越来越大，对食品品质安全的要求也越来越高。田家庵区余良火锅店主营干锅肥肠，自成立之初就一直严把产品质量关，并根据群众的要求不断对产品进行改进。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内专业的干锅肥肠供应商。 目前，干锅肥肠经销商已遍布全国各地，无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

肥肠，又名猪大肠、猪肠1。肥肠猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。肠性味甘、微寒，归大肠经。主治便血，血痢，痔疮，脱肛。新鲜的猪肠呈乳白色、略有硬度，有粘液且湿润，无脓包和伤斑，无变质和异味。如果出现绿色，硬度降低，粘度较大，有味为质次和肠。
各式红烧大肠成品
一般来说年青人多吃一点没什么问题，但对于中老年人，则是少吃为好，因为动物内脏含高胆固醇，对于多有高血压，高血脂，糖尿病以心脑血管疾病患者不宜多吃。

随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以干锅肥肠为主打产品，不断拓宽餐饮用品的种类，从而满足不同的消费群体。余良火锅店致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的干锅肥肠产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界，这也是余良火锅店所有职工始终不渝的奋斗目标。

余良火锅店以“精益求精、铸造品质，持续改进、迈向品质”为质量方针，在干锅肥肠生产实践中不断地完善自我，以的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。干锅肥肠制作工艺精湛，以豆制品为主要原料，主要采用加工的制作工艺制成，净重3G，以6KG/盘为主要包装形式，方便储藏。根据干锅肥肠的特性，一般低温冷藏。

本公司在餐饮用品行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。余良火锅店以更高的起点，更高的标准要求自己，以更专业，更专注的态度为每一位客户和群众提供更快捷、更优异的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的干锅肥肠。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址洞山街道洞山东路阳光国际城一期D座101、201