企业饭堂承包|陕西专业的企业食堂承包服务推荐，我们坚持“以人为本，以诚信为先，以创造价值为荣”的核心理念，成为全体前进员工共同奋进的主旨。知味居提供的企业食堂承包服务注重细节，所需服务时间大致要双方协商，力求精益求精。公司领导率领着全体员工，完善的管理体制以及专业团膳管理的服务特色，的工作作风，知味居得到了咸阳市的所需群体一致好评。

陕西知味居餐饮管理有限公司是一家拥有专业团队，技术过硬的有限责任公司，具有一整套完整科学的企业食堂承包服务与执行管理体系。成立伊始便与大量所需群体达成了合作，并且取得良好的效果。我们凭借在陕西西安建立的广泛业务关系网和丰富的专业经验，企业食堂承包服务上获得所需群体的支持与认可，为公司的发展提供良好的条件。

企业饭堂承包，食堂的经营管理 （一）供餐方式： 根据甲方要求，我们可提供以下就餐方式： 1、刷卡自选制：制作多品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 2、包伙分餐制：根据甲方提供的伙食标准，按食谱定量定时供应， 3、刷卡自选制：制作多种品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 4、餐车（科室、楼层）送餐；此项专为医院设置； 5、零点自助制：根据自助标准设定自助餐品种，也可根据就餐者要求提供零点包桌服务。 6、提供生日餐、风味餐、小食品、夜宵等特色服务。 7、提供病号餐、开办回民售饭窗口。 （二）供餐品种 1、主食品种：主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制为主。早餐20个品种以上，如：馒头、包子、点心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆浆、稀饭等。中、晚餐主食不少于30个品种，如馒头、米饭、包子、发糕、饺子、面条、烙饼、饼和烤制食品等。 2、副食品种：早餐菜品10个以上。中、晚餐菜品达到30个以上。 3、汤食品种：除早餐稀食品外，中、晚供应应时汤（如菜汤、绿豆汤、姜汤等）。 同时也可根据要求提供地方口味的品种。 （三）安全保证 陕西知味居公司严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，大力推行《陕西知味居餐饮业管理系统》，始终把饮食卫生安全视为企业的“生命线”。我们注重增强员工饮食卫生安全意识，加大饮食卫生安全教育和培训，不断建立和完善以制度促管理、以标准保安全的管理体系，始终坚持“预防为主”和“过程控制”的现场管理，采取自检、互检、和专检三位一体的检验程序，饮食卫生安全“零事故”。 我们编制了《质量手册》、《餐厅管理规定》、《餐饮业基础管理系统》等质量体系文件，从原料采购、入库检验开始，到存放、初加工、切配、烹制、冷饼、主食加工、出售的每道工序都制定了严格的标准，并将餐饮加工的服务过程细化为800多个控制点，有质检员和卫生员监督实行全程跟踪检查和自检，有力地保证了饮食卫生安全《零事故》

知味居拥有一批尽职敬业的职业人员为广大需求客户提供企业食堂承包服务方面的专业服务，也拥有一套合理的项目服务流程，本公司将采取双方共同出资的方式，按照协商--制定方案---签订合同的合作签订流程为所需群体提供企业食堂承包服务，高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。我们始终能以顾客的立场为出发点，把每一次企业食堂承包服务合同的签订作为完善服务的延续，真诚回报的开始。

企业饭堂承包|陕西专业的企业食堂承包服务推荐，公司始终奉行“真诚服务，顾客至上”的企业宗旨，一如既往的推动企业食堂承包服务产业的发展，已在餐饮管理咨询行业取得了优异的成果。陕西知味居餐饮管理有限公司将在科学发展观的指引下，按照发展战略，奋勇开拓、持续创新，进一步提升 度、美誉度和忠诚度，向 企业食堂承包服务企业奋进。