田家庵区余良火锅店（简称：余良火锅店）于2017-04-19在淮南市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为群众提供优异的干锅鱿鱼虾，在干锅鱿鱼虾的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多群众的一致好评。

把虾从冰箱拿出来，准备好 虾用剪刀剪掉虾抢虾须，用牙签挑出头上的沙包和背上的虾线，洗净备用 鱿鱼去内脏、软骨、撕去膜改花刀 锅中水烧开后点料酒和姜片放鱿鱼打卷后捞出备用 黄萝卜和土豆切条洗净沥干水分下油锅，将萝卜条和薯条炸熟捞出 等油温上来后复炸一遍上色捞出 在把虾炸至香酥 热锅凉油小火把花椒炸至变色捞出，下辣椒段炒出香味再把葱姜蒜炒香，放入豆瓣酱炒出红油 加入蒜薹段大火爆香，依次倒入鱿鱼和虾还有薯条，淋少许料酒和生抽，最后放盐和鸡精，点几滴香油出锅 营养价值 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，鱿鱼富含人体必需的多种氨基酸，有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

余良火锅店产品供应齐全，品质可靠，价格公道。我们的干锅鱿鱼虾都是有质量保障的，采用6KG/盘的方式包装，严把质量关， 质量问题。由于干锅鱿鱼虾的特殊性，请您采用低温冷藏的方式储藏保存，保质期为一个月。本公司在产品经营过程中，精心组织，全心管理，以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占市场。

余良火锅店在发展中不断壮大，主要以零售的销售模式为广大客户提供市场上的干锅鱿鱼虾，销售范围覆盖全国各地区。我们的干锅鱿鱼虾具有食用的用途，产品品种齐全、价格合理，深受广大群众的喜爱。

田家庵区余良火锅店自成立以来，始终坚持“围绕质量抓管理，严格过程创优异，强化服务争信誉”的质量方针，严把产品质量关，为群众提供食用卫生安全美味的干锅鱿鱼虾，并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址洞山街道洞山东路阳光 城一期D座101、201