铁锅炖鱼供应商推荐，铁锅炖鱼，凤城玉龙山庄在本着“以人为本，顾客至上”的经营理念，为辽宁;吉林;黑龙江各地的需求群体提供优异安全、食用放心的铁锅炖鱼。我们的产品销售网点覆盖，主要用于食用，公司致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，供应的产品是广大需求群体一致的选择！

铁锅炖鱼，杀猪菜是东北农村的农家菜，在以前比较贫困的年代里，人们只有在杀年猪的时候才能吃到这样的菜，所以才被东北人形象的称为“杀猪菜”。在过去的东北农村里，几乎每家都会养上几头猪，少的也要养上一头。这些猪在平时是舍不得杀来吃的，只有在接近年关或需要大办酒席的时候，才会把猪杀来吃。在杀猪的这一天，亲朋好友乃至嫁到外村的闺女和女婿，全都要请过来吃这顿杀猪菜。杀猪的时候就把猪血用盆子接起来，做成血豆腐。人们把做好的血豆腐斩成大块，放进锅里煮熟后再切成大片。然后把猪血片放进锅里，边煮边加入酸菜，这就是初的杀猪菜了。再后来，杀猪菜就演变成了酸菜炖五花肉，先切上满满一大锅的酸菜，然后挑选出几块上好的三层五花肉，放进锅里和酸菜一起炖熟。炖好以后的五花肉再切成又长又宽的肉片，和酸菜一起端上饭桌就可以吃了。有时还会加入血肠或蒸好的猪血一起炖制。

凤城玉龙山庄以“精益求精、铸造品质，持续改进”为质量方针，在铁锅炖鱼生产实践中不断地完善自我，以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。铁锅炖鱼制作工艺精湛，以活鱼为主要原料，主要采用用铁锅来炖的制作工艺制成，净重>1kg，以袋装为主要包装形式，方便储藏。根据铁锅炖鱼的特性，一般阴凉储藏。

凤城市玉龙湖风景区钓鱼山庄是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产个体经营，本企业设备、环境优美、卫生整洁，主营的产品是铁锅炖鱼，拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则，采用活鱼为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的铁锅炖鱼口感优良、价格合理，受到了广大需求群体的一致肯定，并销售于辽宁;吉林;黑龙江等多个地区。

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