山楂片供应商-潍坊市实惠的山楂生产厂家批售

山楂生产厂家是我公司的主要营销产品之一，拥有广大的销售市场。公司于2015-03-11成立创办，公司全体员工以责任感为基础，追求管理，创造好品质，致力于为需求客户带来有品质的山楂生产厂家产品和真诚的服务，并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询，联系人牛经理。

山楂片供应商-潍坊市实惠的山楂生产厂家批售。

　　1、原料挑选：

　　取肉多成熟度高的山楂(其至破损但未腐的熟果)为原料，剔除腐烂果、虫蛀果、杂质等。

　　2、清洗：

　　将料用水洗净后沥干水分。

　　3、预煮：

　　清洗后山楂放入夹层锅，加为果重2倍的水，煮到95-100℃使果软烂，以熟透心为标准，然后把蒸好的山楂放在晾台上，使其自然冷却。

　　4、打浆均质：

　　用孔径3mm滤网打浆，除去山楂核，然后把山楂浆均质。

　　5、配料：

　　把均质好的多味山楂制品山楂浆放入搅拌机中，再加入其总量75%~80%的蔗糖，开动搅拌机使其混合均匀。

　　6、刮片：

　　将搅拌均匀的料浆利用模具刮在400×600的钢化玻璃上，成约3mm厚的薄片状，每张重约500g。

　　7、初次烘干：

　　将刮片后的玻璃依次推入烤房中烘干90~180min，温度60~65℃，使其水分蒸发，部分蔗糖还原(还原糖约占9%~13%)，以便揭片。

　　8、揭片、二次烘干：

　　将山楂片从玻璃上揭下，逐片放在不锈钢丝网上(400600)。然后依次搁置于轨道架上，推入烤房中，烘干100200min，炉温50~55℃，使其水分降至15%左右。

　　9、闷片：

　　将多味山楂制品山楂片从网上取下，逐片摞列在一起，中间用干净的村布分隔，放入烤房上方的闷片室中，闷至软硬适中，水分降至10%。

　　10、切片、烘片：

　　根据需求将片切成园饼或方饼等形状，依次排列在木制托盘上，再放入闷片室烘片24h，使其水分进一步降至6%左右。

　　11、包装：

　　根据客户需求，用普通塑料袋或复合膜真空包装。

随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。山东儒牛食品有限公司每一款都休闲食品是公司全体人员经过不断地努力研发改良得到的满意成果。山楂生产厂家品种多、质量好、口味特别、深受需求客户欢迎。同时公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，产品品种齐全、价格合理。山楂生产厂家主要采用批发;零售;方式销售，重信用、守合同，广泛销售于全国。常年有货，货源充足，欢迎来询。

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　1.选用我国比较好的山楂原果，选择土层较厚和肥沃的平地，以东南坡向的山楂树，并用人工进行山楂果实挑选。

　　2.山楂条使用的白砂糖从多家供货商中挑选，让山楂的口感变得较好。

　　3.山楂条时使用的饮用水是从山区提取的较好质量的水源，可以让山楂的口感变得越好。

　　4.山楂果肉条只用山楂和糖两种原材料制作，健康没有负担。

　　5.山楂果肉晶莹，果香自然，让人记忆深刻，回味绵长。

　　6.山楂制作后切条，糯糯的，又带点韧性，采用小包装，方便携带。

　　为了让消费者携带方便、多人分享，我公司生产和加工销售的山楂果肉条采用小型包装、果实较小，大人可一口放入口中，也可适合老人和小朋友食用。

　　1.多味山楂条工艺流程。

　　原料选别→切片→干制→回软→包装。

　　2.操作要点。

　　①原料。多味山楂条选择新鲜成熟、肉质致密、酸甜适口、含水量低、颜色鲜红、横径在20毫米以上的果实，适宜干制的品种有铁球、大红袍、敞口等。

　　②切片。剔除虫眼果、冻果、破皮果，把山楂洗净后切成厚2～3毫米的果片(1果切成8片 )。

　　③干制。将切好的山楂条铺于干净的苇席上，在日光下曝晒。初晒时，片层要薄，晒到半干后片层可稍厚些。要经常翻动山楂，并要求日晒夜收。晒到用手紧握不发黏，松手后能及时散开即可。

　　④回软和包装。干燥的成品堆积起来，经l～2天回软，内外水分均衡后，分级、包装。

　　3.多味山楂条质量要求。制品山楂条为红色，果肉淡黄色，果片完整，无霉烂，无杂质，酸甜可口，有原果风味。

用户对我们的支持和认可，是对儒牛食品的信任与鞭策，儒牛食品将为用户提供更优异、性价比更高的山楂生产厂家，以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大需求客户的厚爱，同时以饱满的热情、真诚合作的态度，热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址：弥河镇赵疃村

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