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鹅腿短而粗，颌下有皮肤下垂形成的咽袋，腹下有腹皱，咽袋与腹皱均发达，羽毛灰色，蓬松，头部灰色，鹅副产品颈背深灰，胸部浅灰，腹部白色，鹅副产品深灰色带浅色镶边，尾羽灰白色。
行走姿态上和游泳姿势中，体会出自然就是美的精神以及书法运笔的奥妙，领悟到书法执笔，运笔的道理。执笔时食指要像鹅头那样昂扬微曲，运笔时则要像鹅掌拨水，方能使精神贯注于笔端。昆明鹅副产品

蛋白质的含量很高，云南鹅副产品同时含有人体需要的多种氨基酸以及多种维生素、元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉脂肪含量低，鹅肝不饱和脂肪酸含量高，对人的健康有益处。

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