沈阳白酒批发-靠谱的铧子白酒供应商

灯塔市铧子酒厂成立于2001-05-16，公司主要经营铧子白酒。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。灯塔铧子酒厂现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国;北京;上海;辽宁;黑龙江，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和铧子白酒的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

沈阳白酒批发-靠谱的铧子白酒供应商。

有些人认为好的白酒不应该有苦味，而一些有多年酒龄的酒友则说酒苦说明这酒是粮食发酵出来的，是纯粮酒。

那么，白酒有苦味到底是否正常？这苦味又是来自哪里？苦味到底能不能衡量酒是否是纯粮酒？

一、白酒有苦味正常吗？

白酒讲究酸、甜、苦、咸、鲜等口感的层次性和丰富性，虽然苦味在白酒中给饮用者带来不舒服的感觉，但不得不承认适量的苦味却可增加白酒的丰满，就像我们的烟、茶、啤酒、葡萄酒、黄酒、咖啡、巧克力等食物一样，如果没有苦味，这些食物就要偏格，影响它们特有的风味。不过这种苦味应该是瞬时性的，微苦不涩，而不是长时间的、持续性的苦。

二、白酒为什么有苦味？

白酒的苦味主要是由酒中的醇类物质导致，另外，单宁、糠醛和酚类化合物也会使白酒产生苦味。这些引起白酒苦味的物质主要来源于以下三种情况：

1、原辅料不净或选择不当

2、配料不合理

3、生产工艺条件控制温度不合理

三、苦味能否判断纯粮酒？

从上面的分析中，我们不难看出白酒的苦味不能作为判断一瓶酒是否纯粮酒的标准，因为白酒的苦味不仅与酒体中的微量成分醇、酚等物质的量比有着密切的关系，同时也与各厂的酿酒工艺条件、操作管理、卫生条件等有着不可分的关系。

把质量视为生命，是铧子酒厂不变的宗旨。质量是企业的生命，质量是消费者的心声，质量也是企业可持续发展的源动力。从多方位，严把质量关，保证了“磨齐山”牌系列铧子白酒，具有度高不酽、度低不淡、酱香突出、酒香四溢、酒体醇厚、回味悠长的特质，受到省内外广大消费者的青睐与好评。

白酒的主要成分是酒精和水，占了98%的比例，其他的芳香醇、醛类、酯类等风味物质仅占2%，却决定了白酒千变万化的风格。这些物质成分数量的多少可以通过理化指标来衡量，它们之间的协调、平衡、衬托、缓冲、掩盖等关系，却只能通过眼、鼻、口等感官评定来评价。

将酒倒入透明的酒杯，置于光线明亮处，举起酒杯对着白色的背景或从杯口俯视酒杯，轻轻摇晃细看其色泽、透明度、粘稠度、挂杯效果、有无悬浮物和沉淀物等。

一、色泽：

就年轻的酒体而言，除了酱酒因原料和高温酿造过程使得酒体略呈微黄外，其他香型白酒都以无色透明为佳。

清香型和米香型白酒由于其特殊的生产工艺，在色泽上不发生变化。清香型白酒存放时间再长，它的颜色也不会变黄。而米香型白酒则不能变黄，一旦变黄就是产品不合格。

二、透明度

白酒属于蒸馏酒，高温蒸馏之后，酒体应该是澄清、透彻的，白酒以清亮透明、无悬浮物、无沉淀者为佳。如果看上去浑浊，那么酒体肯定是出现了缺陷。

在白酒生产过程中，还会因为水质、酿造设备不洁、甚至不纯香精等原因，使酒体掺入杂质。如果酒中含有白色絮状和粉尘状沉淀物，晃动后酒体变浑浊，长时间不能澄清，此类白酒就不宜饮用了。

三、挂杯度

挂杯的概念来自于葡萄酒，指将酒在杯中绕圈晃动，当酒液铺满杯壁，你会看到杯中内侧形成的贴杯壁的酒业形成一条条隆起，并沿着杯边滑落回酒中的现象。

但要注意的是，挂杯的酒不是好酒，白酒的挂杯只能作为一个参考不能作为一个判断。

灯塔铧子酒厂积极探索，传承和发扬了“四高一长”的生产工艺，采用高温堆积发酵，充分网罗自然环境中的多种有益菌，多轮次发酵，分质分段摘酒，原浆酒贮存至少3年以上。酒厂特别注重人才的充实与培养，厂内有多名高中级酿酒技师，品酒技师，检测方面的技术人员，具备了雄厚的技术力量。

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　　人们都会有从众的心理，酒会上，你的中途离席也许会影响到其他宾客也跟着离席。更糟糕的可能会引起其他世人一哄而散的后果，此刻你会引起主人的非常不满。欲防止这种煞风物的结果，当你要半途离开时，请低调离席，万万别协议话圈里的每个人逐一握别，只有寂静地和身旁的两、三个人打个召唤，而后拜别即可。

　当然，你也不能为了避免其他宾客跟着离席而悄悄中途离去，谁都不知道你走了。那样是对邀请你参加酒会的人的极不尊重，所以中途离开酒会现场，必定要向约请你来的仆人阐明、致歉，不能一溜烟便不见了。

　中途离席，和主人道别是应该的。但是，健谈的人也许还要拉着主人聊上一阵，那就有失礼仪了。因为当天对方要做的事良多，现场也还有很多客人等候他(她)去招呼，你占了主人太多时光，会造成他(她)在其余客人面前失仪。所以，中途离席只需和主人打过招呼即可，不要耽误主人招待其他宾客。

我们注重产品每一道质量关，以“提供绿色产品，传播健康理念”为己任，灯塔铧子酒厂培养拼搏进取，创新有效的运作团队，不断创新，整合资源，发挥优势，塑造，推出品质、口感、价位、服务优异的铧子白酒，努力把“灯塔铧子酒厂”打造成全国;北京;上海;辽宁;黑龙江的食品饮料企业，用心服务于每一位用户。

公司在酒类领域主营铧子白酒，历经多年的沉淀发展现已成为在辽阳市地区规模有口皆碑的诚信企业，客户覆盖全国;北京;上海;辽宁;黑龙江，也在业界获得了良好口碑。灯塔铧子酒厂将为您竭诚服务，只要您的合理需求我们都尽力满足。我们铧子白酒的保质期是其他，充分保证铧子白酒的新鲜程度，您大可放心购买。

灯塔铧子酒厂提供的铧子白酒口味不搀杂其他成分，符合消费者的口味。公司在酒类行业范围内，为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的独资企业一直在努力。公司位于铧子镇中心街，欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。

欢迎新老客户了解沈阳白酒批发，铧子白酒，我们有大量产品/服务资讯等你来询