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中卫面粉-固原石磨面粉经销商-固原石磨面粉生产厂家
自宁夏加禾农业推出的罗山雪石磨面粉系列产品面世至今,市场客户反应良好。在经营范围以内,坚决提供质优价廉的米面淀粉,精心打造顾客满意得到广大需求群体的高度关注。宁夏加禾农业口碑好,罗山雪石磨面粉价格合理,材质优良,因此长期与大量老客户保持合作关系。
中卫面粉-固原石磨面粉经销商-固原石磨面粉生产厂家。 宁夏加禾农业科技食品有限公司,是一家以米面淀粉为主营业务的公司,在2012-11-26成立。宁夏加禾农业主要生产加工罗山雪石磨面粉,以可靠的精神,提供符合广大客户口味的食品,以亲切的态度,给予广大客户满意的服务质量,以严密快速的作业方式,满足广大客户对产品的即时需求,争做米面淀粉领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询,联系人杨海波。
石磨面粉中的营养成分
1、维生素:维生素是人体维持正常生理功能所的一类化合物。小麦中本来含有较多的B族维生素,但大部分在胚芽、糊粉层和皮层中,小麦经过石磨碾磨,高精度的小麦粉,维生素含量更高。
2、纤维素:小麦粉中的纤维素,来自制粉过程中被磨细的麦皮和从麦皮上刮下来的糊粉层。不同精度的小麦粉,其纤维素的含量也不同。纤维素虽然不能被人体消化吸收,但能促进胃肠蠕动,刺激消化腺分泌消化液,对预防结肠癌等有重要作用,因此纤维素被称为人体第七营养元素。
3、淀粉:淀粉是小麦粉的主要成分。人的各种生理活动和劳动所需的能量,约有70%靠淀粉转化供给。
4、脂肪:小麦的脂肪含量约为0.7%-1.9%,多为不饱和脂肪酸,主要存在于胚与糊粉层内,经过碾磨进人小麦粉,一般说高精度的小麦粉含脂肪少,低精度小麦粉含脂肪稍多,生产的标准粉含脂肪1.4 %-1.8%,特制粉为0.7%-1.4%。小麦粉脂肪含量高,在yi定热湿条件下会酸败,使小麦粉变质。
5、面筋:面筋是指把小麦粉加水和成面团,用水冲洗剩下不溶于水的具有延伸性和弹性的物质。面筋含量的多少取决于小麦的品种。
6、矿物质:小麦粉中的矿物质,主要有磷、钾、镁、钙、钠、铁、铜等元素。各种元素以无机盐的形式存在于小麦粉中。
石磨面粉,色泽微黄,麦香浓郁,口感筋道,常年食用有降血脂、血糖、生津养颜、的保健功效,可防止肥胖,便秘、糖尿病、等多种疾病。
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长时间用石磨面粉,营养饮食,能更有效防范三高。石磨面粉里含的纤维素能助消化。
石磨面粉的好处
鉴于石磨的好处,因而防止机诫生產中的温度、高压对材料更有效养份和品質的损毁,及多的方面地保持了小麦中的纤维素、胚芽、蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B等多样营养成分,尤其是是三属益石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其他的全麦粉的18倍。
越来越多居民都赞同用石磨面粉生产制成而成的吃物,那石磨面粉的好处是什么呢?为啥石磨面粉比普通面粉更利于身体健康?
虽说現在出现电磨,出现现代智能化的全麦粉加工厂家,全麦粉生产了,但鉴于全麦粉加工厂加工的全麦粉中添加剂、色素等等多,生产加工过程中热度过高,使全麦粉原来的的营养元素含量失去了了一大部分。尤其是是违规生产的全麦粉用后隐患更大,各级质监机构年年总会核查出诸多不达标的全麦粉。
而石磨面粉的好处就就在于,使用石磨碾出的全麦粉,小麦的营养元素含量全部保持,没有任何的添加剂、色素等等。在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。石磨面粉同样能生產出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列。
石磨面粉保持了小麦的本身的味道,用石磨面粉生产制成的多样面食口感口味柔韧、麦香沁人心脾、食用价值极高,是真正意义上非人工生态的绿色食品!
宁夏加禾农业科技食品有限公司主要经营范围:小麦粉、荞麦粉、精制大米以及调味品等。二O一八年末公司拥有总资产3500万元,占地经营面积104余亩,其中小麦粉加工车间2520平方米、荞麦粉加工车间1260平方米、调味品加工车间1800平方米,办公、仓库综合用房1400平方米。
公司产品原料来自于陕西、河南、新疆等地、产品销往宁夏各市县及甘肃、陕西、内蒙等地,公司未来还将在开通电子商务等销售渠道,力争以质量赢得广大消费者的青睐,使我公司真正成为当地一家集面粉、大米、粗粮,调味品生产、销售为一体的。
石磨百面粉,真的可以远销千里.
所谓石磨面粉,就是用传统石磨加工出来,不添加任何添加剂的面粉.关于石磨,过去在我们晋西北农村非常普遍.而如今,我们的石磨不是成为了猪圈的扩基石,就是成为了大门口的闲弃之石.真要能度找出个石磨还真有些困难.但我们晋西北有这个基础.有了这个基础,只要把石磨带上电机运转,那就非常省时省力,工作效益会大大提高.
过去由于生产力落后,用人或驴推磨,产量很低.后来有了电磨,有了现代化的面粉加工厂,面粉加工进步了,原有的石磨没有人再用了.但由问于面粉加工厂加工的面粉中添加剂多,生产过程中热度过高,使面答粉原有的营养成分丧失了一部分.
特别是非法加工的面粉版食用后危害更大,各级质检部门每年都会抽查出许多不合格的面粉.
“面粉质量有保障,首先要选择好山区的优良小麦.”记得,忻定原过去是可以生产小麦的.后来,听说是因为我们的地产产量太少,故当地农民放弃了种植小麦.
石磨面粉的好处就在于,通过石磨碾出的面粉,小麦的营养成分全部保留,没有任何添加剂.在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞权咽时滑顺.
石磨面粉同样可以生产出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列.
石磨面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成,而且磨的遍数少,面筋质、麦胚中的香味(麦香精华)等得以保留。用石磨面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食,麦香味很浓,口感好,有嚼头。现代钢磨面粉由于有添加剂、增白剂,面粉中胡萝卜素等受到破坏,面粉显得过于白皙,和面时,吃水少,面团色泽无变化,如含强筋剂(溴酸钾)过多,面很难擀开。面煮好后,看着好看,吃起来也筋道,但却没有麦香味。
石磨面粉与普通面粉的鉴别方法
1、观色:
zui白的石磨面粉,色泽也是微微透黄,绝不会产生荧光。有的石磨面粉颜色也会稍黑,那是小麦品种不同和研磨过程中麦子过干造成的,含麬量稍多,更有营养,不影响食用,颜色微黄,细看表皮上还有细细的麸星,这是膳食纤维,其他面粉则没有。
2、品尝:
石磨面粉保留了麦胚芽,研磨中不发热,做成面食麦香味面粉机械非常浓。机械面粉则研磨前剔除了麦胚芽,研磨中产生热量则面粉夹生,所以加工成面食后面味很淡。石磨面粉制作面食后、劲道、松软还不粘牙,剩下的面食也不会粘牙。其他面粉加工的面食根本做不到。
3、冷冻:
做馒头蒸熟后冷冻,石磨面粉的馒头加热后跟的一样松软,面粉机械有面味,不粘牙。机械面粉的馒头在加热后就会粘牙没面味。
4、包水饺:
用石磨面粉包水饺,出锅后捞到一个大碗里,不晃动,等到凉透了水饺也不粘皮子,还能一个一个得分开而不破损。即使加了增筋剂的所谓的水饺专用粉也根本做不到这一点。
宁夏加禾农业科技食品有限公司坚持以消费者的需求为市场导向,为广大需求群体奉献真诚服务,提供更多的罗山雪石磨面粉。有您的合作我相信我们能一同的发展。宁夏加禾农业真诚期待与您的合作,欢迎致电联系。
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