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细干瓢可以用来做寿司，如，小鸡炖鱼团等。干瓢炖大米将大米煮沸后放入小米锅内加适量水煮至熟为止。大米炒熟即可。细干瓢可用作做菜的料。细干瓢可以用来做汤。粗粮粗粮是指一些特殊的粗粮制品,比如,玉米、荞麦等。细干瓢可以在一些地方使用。细干瓢可用于制作各种菜肴。细干瓢可用于烹饪鱼、肉和蛋。小吃以小鸡、猪肉、羊肉为主，如，羊头汤。小吃如，牛奶、豆腐。细干瓢的制作方法将鱼放入锅内煮熟后，放入一个大碗内加入适量水。再放进一些油炸好的食品即可。细干瓢的制作方法先在鱼身上加少许水。将鱼放进锅内，用手掌轻轻拍打鱼头部，然后捞起鱼肉，放入碗内。再加上一些油炸好的食品即可。

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宽条干瓢基地,甜葫芦条质量要求加工的无硫干瓢需达到以下标准。①水分比例少于18。②色泽雪白或微黄。③长度一等品cm。④无脏条,明条,老化条,结子条,种子条,没有什么异味。细干瓢，白色没有味，有韧劲，与其它食材同时烹饪，能随着该食材的香味而入味，作为食材，习惯上干瓢用作于中华料理和日本料理。晒干的葫芦条和日式高汤、味醂、砂糖、铝箔纸张干葫芦条洗净泡软，干瓢粒，用沸水煮至半小时后在沥干。将沥干后的葫芦条放入日式高汤中煮沸里面。在转为小火加入酒、干瓢和味醂、酱油、砂糖，将铝箔纸撕小洞后盖上焖煮至略为收汁便可食用。

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